榴莲

榴莲不甜放放会甜吗?

lynn 发布 2020-01-21
买了两个榴莲,今天开了一个,结果吃起来不甜,想问下榴莲不
会。 榴莲中含有较为丰富的水分及淀粉,它放一段时间后,水分蒸发,其中的糖分就更加集中,榴莲的口感也会更甜;另外,榴莲在放一段时 间后,其中的淀粉会分解成葡萄糖和和蔗糖供果实呼吸用,这样榴莲的含糖量就会增高,吃起来味道就变甜了,但是如果是由于本身品质的原因而导致的不甜,那么 即使放一段时间后,榴莲的口感也不会太甜。

买的榴莲为什么不甜

深蓝色猫咪 发布 2020-01-21
前两天买了一个榴莲,还挺贵的,放了两天才打开,结果吃起来
榴莲本身的味道是非常甜的,如果吃多了还会觉得甜的有些发腻,如果榴莲吃起来不甜的话,主要考虑有两个原因: 品质原因 榴莲是一种著名的热带水果,其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实,如果榴莲在生长过程中光照不足,温度下降,其品质也会下降,导致榴莲的甜度不够。 成熟度不够 榴莲吃起来不甜还考虑是由于不够成熟的关系,一般大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份,为了上市,很多果农会提前采摘,如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲,那么吃起来就不甜了。

榴莲不甜怎么补救呢?

梁发汇 发布 2020-01-21
不知道是不是因为冬天不应季的原因,买了个榴莲,结果打开吃
榴莲不甜,可能是因为没有成熟,可以用保鲜膜包裹住,然后放在常温中保存2~3天,这样可以自然成熟、变甜。 也可以将榴莲加热,用保鲜膜包住果肉,用微波炉中高火转2分钟左右,或者将榴莲隔水蒸熟。这样可以令榴莲中的淀粉软化,吃起来口感甜一些。 如果榴莲实在是吃起来不甜的,建议可以将它与其他有甜味的食物一起食用,或者可以将它用来煲汤食用。

榴莲不适合与什么同吃

jicjiao649 发布 2020-01-14
我听说榴莲营养丰富,有一些饮食禁忌,不能和很多食物一起吃,是
1.温热性食物 榴莲性温热,如果与其他温热食物一起吃,容易导致身体出现牙龈肿痛、口舌生疮等上火表现,如果身体有炎症,还会使炎症的红肿热痛等症状加重。 温热食物比如有:羊肉、狗肉、辣椒、大蒜、韭菜、荔枝、龙眼等。 2.酒类制品 榴莲和酒类均属于燥热之品,两者一同吃不仅容易上火,而且大量吃榴莲还可能影响酒精代谢,更容易醉酒。 3.海鲜类食物 海鲜一般属于寒凉性食物,而榴莲性温热,两者一起吃容易使肠胃受到冷热双重刺激,可能出现胃痛、腹痛等消化道症状。

榴莲的热量高吗吃了会胖吗

simpson 发布 2020-01-13
我比较喜欢吃榴莲,但是最近想要开始减肥,所以想要问一下榴
每100克榴莲的热量为147大卡,比米饭的热量要高,属于中等热量的食物。 但是榴莲中碳水化合物含量较高,每100克榴梿含碳水化合物27.09克,脂肪5.33克,蛋白质1.47克,纤维素3.8克,吃多了容易引起上火、消化不良、肥胖等问题,因此建议一天不要吃太多榴莲,控制在200克以内比较合适。

榴莲的营养和功效有哪些

大魔王不在707 发布 2020-01-13
我家闺女喜欢吃榴莲,我担心吃多了不利于她的发育,但是我老
榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。 1.榴莲中富含膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道的蠕动,吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质,加速排泄物的排出,有通便的功效。 2.榴莲性热,可以用来驱寒,适用于宫寒的女性。而且榴莲可以改善腹部血液循环,提供足够的能量,促进体温上升,缓解痛经。 3.榴莲中的氨基酸种类齐全,含量丰富,能够加快机体蛋白质的合成,提高机体免疫力。 4.榴莲有“水果之王”的称号,含有丰富的糖分、维生素和蛋白质,榴莲味甘,常吃可以补益脾胃,补肾壮阳、补虚 5.榴莲中钾、钙含量高,能够保证心脏正常运行的微量元素充足,预防高血压。

榴莲肉硬能吃吗

深白色的南音 发布 2020-01-13
我把榴莲打开之后,才发现榴莲的果肉是硬的,但是我之前吃的
能吃,但是不经过处理的话,口感不好。 榴莲还没熟的时候,里面的果胶等物质还没有软化,淀粉也没有转化为糖分,因此吃起来脆硬,也不够甜,香味也不浓郁。直接吃硬的榴莲肉,就像是吃一个生番薯一样,不好吃,也失去了吃榴莲的乐趣。

榴莲肉硬怎么办?

sishui456 发布 2020-01-13
网购了一个榴莲,拿到我就打开了,结果里面的榴莲肉是硬的,
榴莲打开之后发现里面的肉是硬的,其实说明榴莲还没有变熟,这时候可以采取下面的办法来处理榴莲: 1.可以用保鲜膜包裹住,然后放在常温中保存2~3天,这样可以自然成熟。 2.用保鲜膜包住果肉,用微波炉中高火转2分钟左右就行了。 3.放入锅中,隔水蒸熟了再吃。 4.也可以放入搅拌机里打烂,和面粉、黄油等其他材料做成点心吃。

榴莲肉硬怎么办

z紫色恋 发布 2020-01-13
我买了一个榴莲回来吃,但是打开之后发现它的肉很硬,之前吃
1、对榴莲肉进行催熟 大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。 2、将榴莲在温暖的环境里保存几天 如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。 3、将硬的榴莲肉放进微波炉里面转 硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。 4、将生榴莲放进冰箱冻 如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!

怎么判断榴莲是否变质

hsp532 发布 2020-01-09
还是前天买的榴莲,吃着担心是不是变质了,不知道有没有什么
除了带有有酒精味以外,变质的榴莲还会有以下特征: 1、新鲜的榴莲外壳颜色为青中带黄或金黄色,如果外壳有发黑、发褐、发霉的话,则可能是变质了。 2、榴莲果肉颜色没变质时是一种嫩黄色的样子,打开后香味扑鼻,但若是发现果肉变色发黑,则可能是榴莲变质了。 3、榴莲肉有干硬脆爽的口感,也有软糯香甜的口感,但不会出现糜烂流水的现象,如果有此异常则说明榴莲是变质的。